Descripción

Gordillos Cal de Morón es la última familia que mantiene la fabricación artesanal de cal en Morón de la Frontera (Sevilla). Desde mediados del siglo XIX producen cal de alta calidad para construcción, ganadería, agricultura y restauración. Utilizan hornos de piedra de origen árabe alimentados con leña de olivo, en los que calcinan calizas locales para obtener una cal 100 % natural de gran pureza. Este saber tradicional, transmitido de generación en generación, fue reconocido por la UNESCO en 2011 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La cal de Morón regula la humedad, es antibacteriana y fungicida, y se emplea en obras de restauración de monumentos y en bioconstrucción.